Ins

"Après avoir reçu d'intéressantes informations détaillées sur le village, nous sommes allés tous ensemble voir un four banal. Ins possède encore sept fours banaux dont certains fonctionnent encore. Deux femmes de l’association étaient en train de garnir la fine pâte à pain pour que nous puissions déguster des gâteaux à la pomme de terre et au sel arrosés d’un blanc du cru. Nous avons été fascinés par la saveur de cet excellent pain et par la fabrication de cette spécialité traditionnelle."

Kathrin

Infos
Ce village est situé aux abords du Grand Marais sur une terrasse d’où la vue s’étend sur les lacs de Bienne, de Morat et de Neuchâtel. Le promeneur découvre les nombreuses maisons patriciennes, bernoises et neuchâteloises, qui rappellent qu’Ins constitue un véritable pont entre la Suisse alémanique et la Suisse romande.

Bon à savoir

  • Le chemin "Eisser", un sentier didactique balisé.
  • Visites guidées d'Ins sur demande.
  • Le bureau d'informations d'Ins renseigne sur les dégustations et visites des fours banaux.

À télécharger

Plan du chemin "Eisser" | JPG, 640 kB

Infobüro Ins
Bahnhofstrasse 11
3232 Ins
T. +41 (0) 32 313 21 11
www.ins.ch