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Hôtel Restaurant de l'Aigle

Bâtiment historique situé au cœur du Val-de-Travers, l’Hôtel de l’Aigle vous invite à découvrir ses mets et ses vins de la région au fil des saisons. Spécialités : filets mignons à l’absinthe, émincé de buffle de Travers aux échalotes, parfait glacé à l’absinthe. 18 chambres, salle pour banquets. Chèques REKA acceptés. Du 1er novembre au 30 avril, jeudi fermé dès 17h. De mi-juin au 30 septembre, dimanche ouvert jusqu'à 23h.

Hôtel Restaurant de l'Aigle
Grand'Rue 27
2108 Couvet
+41 (0)32 864 90 50
info@gout-region.ch
www.gout-region.ch

Hôtel Restaurant de l'Aigle