Rejoignez #Jura3Lacs sur

Vins et liqueurs artisanales du Jura

"A l'époque de la création du canton du Jura, peu après, j'ai gouté ce fameux nouveau vin jurassien, franchement pas terrible… Imaginez donc l'été dernier, sortie de notre société de gym dans le Jura, au souper il y avait seulement des vins jurassiens… Riesling Sylvaner du Clos des Cantons à l'apéro, Muscat de la Birse (Valentin Blattner) avec l'entrée et Cuvée Olivia (rouge toujours de Blattner), j'étais perplexe, et bien j'avais tort ! J'ai été surprise, plus qu'agréablement d'ailleurs. Les progrès et les améliorations apportés au Clos des Cantons sont louables et les vins de Valentin Blattner n'ont rien à envier aux grands crus romands."

Tamara

Infos
Le canton du Jura compte deux vignobles d'une certaine importance, celui du Clos des Cantons à Buix et celui de la famille Blattner à Soyhières.

Bon à savoir

  • En automne 2008, un caveau de dégustation et vente des vins du Clos des Cantons a ouvert à Alle.
  • Sur réservation, possiblité de visiter le domaine Blattner et déguster les vins.
  • A  ne pas manquer : une visite dégustation des Liqueurs Schneiter, à Courrendlin. Entre damassine, cannelle et citron vert, possiblité d'acheter les produits sur place.

 

Clos des Cantons
Famille Fleury-Monnat
Rue de l'Eglise 45
2942 Alle
T. +41 (0) 32 471 10 83
T. +41 (0) 79 407 71 12
www.closdescantons.ch

Vignoble Valentin Blattner
Sur la Fin 103
2805 Soyhières
T. +41 (0) 32 423 32 66

Liqueurs artisanales
Schneiter Sàrl
Rue du 23-Juin 24
2830 Courrendlin
T. + 41 (0) 32 435 16 38
www.liquart.ch

Vins et liqueurs artisanales du Jura